Qu'est ce qu'une bouillette ?

Une bouillette aussi appelé « Boilie» est un appât principalement utilisé pour la pêche à la carpe.

Utilisée comme appât et à l’amorçage avec différents diamètre cela permettra d’attirer des carpes car c’est un appât polyvalent . 

C’est un appât fabriqué à partir mélange de plusieurs farine et autres ingrédients .

On peut y retrouver : 

· farine de soja gras

· Farine de blé 

· Farine poisson 

· Farine de maïs 

· Birdfood ( nourrisson à oiseaux ).

· Colorant

· Arôme

· Sweetner

· Conservateur

Généralement sous forme de bille et de diamètre différentes . 

Peut être de fabrication maison et de forme différente (cube ).  

On peut trouver des bouillettes de 8 à 32 mm. 

Selon le type de pêche, le rôle du diamètre des bouillettes peut être un aliment essentiel. 

⚠️ : Cependant ce n’est pas parce que vous pêcher avec des gros appâts que vous allez pêché de « grosses carpe » et à l’inverse si vous pêchez avec de petits appâts que vous allez pêché de petites carpe . 

Plusieurs style de bouillettes sont présente sur le marché : flottante, équilibré ou dense 

Pop up : Bouillette haute flottabilité                      

Dumbells :  Bouillette allongée utiliser pour déjouer la méfiance des carpes                                                                                       

Wafters : Bouillette à faible flottabilité                                     

Dense : à une grande diffusion de saveur                     

On choisira un style de bouillette parfaitement compatible avec la méthode de pêche.

Il existe une multitude de parfum  qui vous permettra de pêcher tout à long des saisons.

· Bouillette fruitées 

· Bouillette carnées 

· Bouillettes crémeuse

· Bouillettes épicé 

 Critère à prendre : 

· La couleur de l’eau :

 Selon la couleur de l’eau ( claire ou trouble ) on partira sur des couleurs différentes on fonction de votre pêche . 

· La température de l’eau :

La température de l’eau joue un rôle crucial sur l’alimentation de la carpe donc c’est élément à ne surtout pas négliger. 

On privilégiera en hiver ou lorsque l’eau se refroidit, des bouillettes très digestes avec beaucoup de nutriments ( riche en protéines ). 

Les carpes sont attirés par la protéine des bouillettes car elles émettent une forte odeur , ou pop up de couleurs flashy et sur une autre alternative pour attirer également les carpes.

En été on privilégiera des bouillettes fruitées ou épicé car l’odeur est appréciée 

Mais pratiquement tout les bouillettes sont bon en été car l’eau se réchauffe et l’alimentation de la carte augmente. 

Attention il y a aucun appâts miracle . Seul votre stratégie de pêche ou votre amorçage permettra d’avoir un meilleur confort dans votre session. Une bouillettes à 5€ le kg peut très bien fonctionner par rapport à une bouillettes à 20€ kg par exemple. 

Comment fabriquer des bouillettes :

Pour fabriquer une bouillettes c’est tout simple . 

Il vous fera un mix de base composé de différentes farine les plus utilisées sont  la farine de soja, semoule de blé, farine de maïs.

D’autres farines peut rajouté selon la bouillettes désirée ( farine de poisson, farine de pois chiche, farine de biscuit ou encore farine d’arachide , lait en poudre et bien d’autre) 

Pour un mix d’un kilo il faudra généralement 8 à 10 œufs selon le calibre des œufs ou 100g de poudre d’œuf par kilo . 

- Dans un saladier mélangé vos farines choisies , vos œufs ou poudre d’œuf. De l’eaux si vous utilisez de la poudre œuf ( versez petit à petit pour avoir votre consistance désirée cela évitera de devoir rajouter du mix si vous avec mis trop d’eau ) vos arôme, colorant et conservateur si vous en mettez .  

- Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et qui ne colle pas aux doigts.

- Confectionner un boudin pour le mettre dans votre pistolet à bouillettes 

- Vous pouvez couper de petit morceaux pour les rouler à la main ou les laisser en cube place à votre imagination. 

- Régler votre buses de votre pistolet au diamètre de bouillettes voulue. 

- Faire plusieurs boudin si possible de même taille que votre table à bouillette. 

- Placer vos boudins sur votre table et venez avec le dessus écraser vos boudins et d’un mouvement de va et viens cela roulera vos billes de manière régulière au diamètre de votre table . 

Le diamètre variera, selon vos besoins. 

2 pistolets existent pour la confection de boudin 

1) Pistolet à bouilette manuel

2) Pistolet à bouillette pneumatique:

La cuisson : 

 Deux méthodes est possible pour cuire nos bouillettes . 

· À la vapeur 

· À l’eau bouillante 

La vapeur : 

La cuisson  vapeur permet d’avoir une cuisson uniforme. 

Placer vos bouillettes dans les différentes étage de votre cuiseur vapeur . Et laisser les cuire pendant 8 à 10 minutes selon votre cuiseur vapeur et selon la dureté que vous souhaitez dans ces cas là vous les laisserez plus ou moins longtemps. 

L’eau bouillante : 

Souvent utilisée car c’est une façon très simple de cuire les bouillettes . Idéal pour cuire de grosses quantités . 

Une sauteuse à frite ou un grand faitout fera très bien l’affaire mis un réchaud trépied à gaz . 

Plongez vos bouillettes dans l’eau bouillante une fois que l’eau frémis commence à mettre votre chrono et laisser les cuire pendant 3 minutes 

Si vos Bouillettes remonte à la surface cela veux dire qu’elle sont cuite mais dans certaines compositions de mix le bouillette reste dans le fonds . 

Dans ce cas-là, veuillez les faire cuire à vue tout en vérifiant

Séchage:

Une fois la cuisson finit place au séchage.

 C’est un processus à ne surtout pas négliger pour obtenir de bonne bouillettes qui tiennent bien au cheveux.

Pour sécher vos bouillettes , il suffira de les placer sur un tamis ou dans un causse à légume pliables dans  une pièce à faible taux d’humidité. Vous pouvez également mettre un ventilateur dans la pièce de séchage mais cela et facultatif.

Attention à me pas trop remplir vos caisse  pour éviter une mauvaise circulation de l’air ambiant qui pourra impacter la qualité de vos bouillettes.

En règle général, il faudra compter 24 à 48 heures de séchage pour pouvoir pêcher à vos appâts.

Si le taux d’humidité est élevé dans la pièce il faudra donc prolonger le temps de séchage.

Remuer les de temps en temps pour le séchage. 

Conservation:

Première méthode : congélation 

Pour les conserver rien de plus simple vous pouvez les congeler cela ne changera pas leurs attractions.

Beaucoup de magasin en Angleterre pratique cette technique depuis des années avec toujours de très bon résultat.

cette méthode n'altère en aucun cas les propriétés de la bouillette ( nutriments etc ) 

Deuxième méthode :  Le sel 

Le sel est un excellent conservateur mais absorbe l’eau . 

Le processus est simple :

· Prenez plusieurs seaux hermétiques mettez une légère couche de sel dans le fond

· Placer quelques bouilettes au dessus du sel et recouvrer les de nouveau de sel

· Répéter ces deux étapes jusqu’à temps que vous avez plus de bouillettes

·  Mettez l’équivalent de sel que de bouillettes.

Lors de l'utilisation, il vous suffira juste de les tamiser pour enlever le sel, pour ensuite le mettre soit dans des seaux hermétiques ou sacs de congélation.

Cette méthode permet de conserver vos pendant plusieurs.

Attention, avec cette méthode de conservation, vos appâts seront plus fragiles et risquent de se casser lors du passage de l'aiguille. Pour contrer cela, il vous suffira de mettre du dip dans un récipient afin d’attendrir les bouillettes.

Grâce à ce DIP les bouillettes mettront plus de temps avant de moisir.

La réalisation de bouillettes maison a des avantages car les coûts de fabrication et de la qualité, mais surtout prendre du poisson avec ces propres bouillettes et une satisfaction mais surtout une  VICTOIRE!!!!!

 Cet article a été réalisé par ST CARP FISHING